新零售時代,酒類電商如何布局當下
發布時間:2017-12-18 23:08| 閱讀量:545 | 來源:江津酒廠集團官網

绝地求生awm壁纸 www.jaukv.icu “再過5年,電商將是一個過時的詞語?!彼孀諾鼻靶鋁閌鄹拍畹娜緇鶉巛?,阿里巴巴董事局主席馬云多年前的這句預言正在成為現實。

“再過5年,電商將是一個過時的詞語?!彼孀諾鼻靶鋁閌鄹拍畹娜緇鶉巛?,阿里巴巴董事局主席馬云多年前的這句預言正在成為現實。

    作為電商領域的三巨頭,亞馬遜、阿里巴巴、京東近年來的發展亮點,更多都體現在線下。

    2015年底,亞馬遜在美國西雅圖開設了第一家實體書店;隔年年底,亞馬遜第一家無人超市Amazon Go宣告問世。

    今年4月,京東宣布未來5年將在全國開設超過100萬家京東便利店,其中有50萬家開在農村;8月份,位于北京通州的京東智能零售體驗店“京東之家”正式營業。

    今年6月,阿里巴巴投資的生鮮配送零售超市盒馬鮮生正式進駐北京市??;8月份,阿里巴巴對外宣稱,將改造10000家小賣部為“天貓小店”,更長遠的目標則直指國內超過600萬家傳統小賣部。

    這些曾揚言要“干掉實體店”的電商巨頭們,在將傳統零售逼至墻角后,又紛紛回歸線下布局實體零售店,背后的驅動力一方面是因為線上增速逐漸放緩,更主要的原因則是線下市場有著更為廣闊的天地。先知先覺的電商巨頭們,將這片新的掘金地稱之為“新零售”。

    與傳統零售相比,新零售意味著變革與升級。按照新零售概念提出者阿里巴巴官方給出的定位,新零售即運用大數據、移動互聯、智能物聯網、自動化等技術及先進設備,實現人、貨、場三者之間的最優化匹配。在新零售時代,被改造的不僅是傳統零售,也包括傳統電商。

    當前電子商務已逐漸成為傳統產業,隨著電商巨頭立足新零售完成自我升級和改造,未來整個商業形態或將全面趨向于線上、線下和物流的有效融合。

    基于新商業形態的發展趨勢,酒類電商將如何維護自身的立足之地?

    酒類“新零售”先人一步

    其實,在阿里巴巴提出新零售概念之前,酒類“新零售”探索已經先行一步。

    曾被名酒廠家和傳統經銷商視為“破壞者”的壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司(下文簡稱1919),早在2011年就開始探索線上線下一體化運作,這也成為1919當時商業模式的精髓所在。

    所謂線上線下一體化,就是在“電商+店商”的基礎上,將信息化互聯網技術引入傳統零售店鋪管理,建立起線上線下有效結合、立體聯動的信息化酒類立體銷售平臺。簡單來說,就是線上訂單借由信息化技術分配至線下門店就近配送,實體門店除發揮終端零售和提高購物體驗等功能外,還構成了物流體系,門店本身相當于倉儲配送站。這種模式與如今電商大佬口中的“新零售”頗有幾分吻合。

    1919董事長楊陵江曾在2013年接受記者采訪時表示,未來電商會演變成企業必備的組織、工具和手段,而正確運用信息化互聯網技術的傳統企業將會崛起。放在今天來看,這似乎是另一個已然被證實的預言。

    2014年作為1919大舉擴張的一年,也是酒類行業重建零售思維的一年。當時白酒行業正處于產業調整深水區,曾支撐行業多年高速發展的政務消費和團購渠道急速萎縮,前途迷茫之際,1919零售模式為白酒行業打通了一條連接大眾消費的重生之路。伴隨著1919的全國化擴張,線上線下一體化發展成為眾多酒類連鎖企業、酒類電商和酒類廠家的布局熱點。

    為什么酒水產業會孕育出新零售業態的先行者?原因或許正是來自于酒類消費的特殊性。

    在電子商務勢如破竹對服裝、家電等眾多產業進行顛覆的瘋狂時代,酒類產品如何保真、如何滿足即時性消費需求、如何避免運輸途中破碎等問題,一直是制約酒類電商發展的痛點。也正是這些痛點,決定了酒水銷售中的線上環節無法完全取代線下環節,因此,催生出了線上線下協同發展的形式。對于酒類電商而言,酒水的消費屬性從先天層面就設定好了商業模式,純電商必然會被線上線下一體化的新商業形態所取代。

    立足本質實現無界零售

    盡管酒類電商超前地對新零售業態進行了探索,但當電商巨頭攜強大資源優勢和規模優勢不惜一切代價殺入線下實體時,垂直類的酒類電商必然面臨著與之對立還是融合的抉擇。

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    1919的選擇顯然是后者。11月4日,1919與阿里巴巴在成都正式簽署了戰略合作協議,未來雙方將在新零售、新營銷、供應鏈、菜鳥物流等領域展開深度戰略合作。

    根據協議,1919將與天貓合作開展智慧門店項目試點,借此打通線上線下,在手機淘寶、天貓客戶端等APP內就近推薦1919門店、優惠券及熱銷商品。用戶也可以通過淘系APP內的會員碼在1919線下門店消費,1919所有門店電子價簽上的二維碼直鏈天貓平臺,一次性完成會員身份認證和支付,享受更多優惠。

    除智慧門店外,1919與阿里巴巴還將在供應鏈、物流等方面展開深度合作。

    1919的酒類供應鏈將對阿里巴巴開放,與阿里系的平臺資源結合,為天貓超市、零售通、村淘等提供更為豐富的酒類產品。菜鳥物流強大的倉儲物流體系,將為1919提供倉儲和物流保障,而1919成熟的門店網絡,也將為天貓酒類商品提供“最后一公里”的高效物流服務。

    據悉,1919首家智能無人新零售門店于近日在成都開業,隨后還將在杭州和上海推出。

    酒類電商另一巨頭酒仙網也于近日宣布將深度擁抱新零售業態。

    11月6日,酒仙網董事長郝鴻峰對外表示看好“新零售”的發展路徑,計劃未來5年在全國布局10000家酒城,主推大店模式,單店平均面積在300~400平米,年銷售規模在千萬流水。而在門店布局的策略上,酒仙網將繞過1919、酒便利、酒直達等酒類連鎖企業優勢區域,重點發展北上廣等城市。

    在郝鴻峰看來,所謂新零售就是更高效率的零售。未來酒仙網的新零售戰略核心將聚焦在線上引流和打造爆品,過去多年深植于酒類電商渠道所積累的大數據資源,將為其探索更高效率的零售提供更為精準的依據。

    盡管1919和酒仙網分別代表了酒類電商探索新零售業態的兩種路徑,但本質上都是在追求零售環節中每一要素的效率優化,并不斷突破零售邊界,而這正是新零售的精髓所在。

    京東首席執行官劉強東近期曾撰文稱,技術的應用從來都沒有在根本上改變零售的本質,無論新舊,萬法歸宗,零售的本質始終是成本、效率和體驗。在他看來,下一個10年到20年,智能技術將驅動整個零售系統的資金、商品和信息流動不斷優化,在供應端提高效率、降低成本,在需求端實現“比你懂你”、“隨處隨想”、“所見所得”的體驗升級。未來零售基礎設施會變得極其可塑化、智能化和協同化,最終實現“無界零售”。

    而基于這種未來,當前零售領域中的眾多業態,無論是線上或是線下,無論是對立還是融合,都將走向互聯、共享。

    在“無界零售”的最終目標下,新一輪零售革命已然啟程,沒有誰真的會被消滅,只有不斷的自我升級和彼此賦能。


關鍵字:新零售時代,酒類電商